
曹家醬蘿卜介紹

醬蘿卜,一種是眾所周知的以蘿卜和醬油為主料腌制的食品。既是一道上好的下酒菜,又是一款美味的休閑小吃。讓市場上的消費者稱贊不已。鹵三國也迎合市場需求,精心推出曹家醬蘿卜,經典的美味受到消費者的追捧!
鹵三國曹家醬蘿卜,從選材上一般是選擇優質的白蘿卜,切成絲,這樣更容易入味,易于食用,主要用到的輔料有鹽、白砂糖、白醋,因為是酸辣蘿卜當然少不了辣椒,在切好的蘿卜上導入白醋、鹽、辣椒適量,腌制兩三小時候再攪拌一次即可。
制作成的曹家醬蘿卜色澤上粉嫩中有紅色點綴,聞起來酸辣爽口,口感脆辣水嫩,沒有丟失蘿卜本身的香脆感,又加入了酸辣的口感,可謂是開胃小菜,也是很多人喜歡的涼菜之一,市場發展不可限量。